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2010年 05月 24日
赤ピーマンとコリアンダーとクルミのレリッシュ
このあいだから始まった番組
ビルの休日オーストラリアおいしい旅
この人のレシピは全てが好み。
相方が激しく反応した赤ピーマンのレリッシュを
IKEAソーセージのつけあわせに。
空炒りしたクミンシードとコリアンダーシードをゴリゴリと摺って使用。
ほんのり香る程度ですが、効いてます。
カジキとかお魚のつけあわせにもよさそう。
ワンワン~♪だっこ~♪あったかいね~♪と言いながら横になってます。
by
poivrenoir
|
2010-05-24 07:55
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胃袋まわり
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