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2009年 10月 27日
北の海から
父より寒くなるといつも送ってくれる厚岸の貝セットが届いた。第一弾♪♪♪
今回はホタテが多かったー!
ホタテ・牡蠣・大アサリ・ホッキ・ししゃも・いくら・・・
ここんちのイクラ醤油漬けが大変美味。
今年の牡蠣は意外と小ぶりで、ツルツルーッと1人5個も食べてしまった。
雨と風邪のせいで買い物に行けず、料理をする気にもなれず。
ただ日本酒とカヴァを冷やして牡蠣剥き職人の帰りをじっと待ったのであった。
多量のタウリン接種とアルコールによる喉の消毒のおかげで
風邪はだいぶよくなりました。
by
poivrenoir
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2009-10-27 15:32
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